middagstips
Snabb Kycklingwok med Färggranna Grönsaker
Denna kycklingwok är en färgfest med smakrikedom som passar perfekt när tiden är knapp.
Näringsbalanserat för 4 personer · 45 min
Ingredienser
- vatten 0.5 dl
- peppar 1 nypa
- salt 1 nypa
- strimlad kycklingfilé 600 g
- sweet chilisås 0.5 dl
- riven ingefära 1 msk
- olja 1 msk
- röda paprikor 2 st
- purjolök 0.5 st
- majs 1 burk
- äggnudlar 4 port
- japansk soja 2 msk
Till servering
- lime i klyftor 2
Gör så här
- Koka upp en kastrull med vatten till nudlarna.
- Strimla paprikan och purjolöken, låt minimajsen rinna av och dela dem. Riv ingefäran fint.
- Blanda sweet chilisås, soja, ingefära och vatten i en skål.
- Hetta upp halva mängden olja i en stekpanna och stek kycklingen tills den fått fin färg. Krydda med salt och peppar och lägg åt sidan.
- Stek paprika och purjolök i resterande olja, tillsätt sedan minimajs, kyckling och sweet chiliblandningen. Rör om och låt allt bli genomvarmt.
- Koka nudlarna enligt anvisningarna på förpackningen.
- Servera woken omedelbart med nudlar och lime
Planera din vecka smart
Lägg till recept i din måltidsplan och få inköpslista & näringsbalans direkt i appen.
Testa Bror gratis
