middagstips
Kycklinggryta med Grön Curry
En smakrik kycklinggryta med grön curry, kokosmjölk och fräscha grönsaker, perfekt för en snabb och god middag.
Näringsbalanserat för 4 personer · 30 min
Ingredienser
- äggnudlar 4 port
- strimlad kycklingfilé 400 g
- olja 2 msk
- green curry paste 2 msk
- kokosmjölk 400 ml
- pak choi 2 st
- sockerärtor 50 g
- röd chili 1 st
Gör så här
- Börja med att strimla kycklingfilén och bryn den i olja i en stor stekpanna.
- Tillsätt curry paste och kokosmjölken, låt allt koka ihop i några minuter.
- Koka nudlarna enligt instruktionerna på förpackningen.
- Skär pak choi och sockerärtor i mindre bitar och blanda ner i grytan tills de blir varma.
- Servera den smakrika grytan med nykokta nudlar.
Planera din vecka smart
Lägg till recept i din måltidsplan och få inköpslista & näringsbalans direkt i appen.
Testa Bror gratis
