middagstips
Kyckling med fräsch kålsallad och smakrik sojamajonnäs
Njut av saftiga kycklingfiléer serverade med en fräsch kålsallad och en smakrik sojamajonnäs. Perfekt för en snabb och välsmakande middag!
Näringsbalanserat för 4 personer · 30 min
Ingredienser
- ris 4 port
- snabbfiléer av kyckling 4 st
- olja 0.5 msk
- salt
- peppar
Kålsallad
- lime 1 st
- råkostmix 200 g
- olja 0.5 msk
- chiliflakes 2 krm
- sesamfrö 2 msk
- krasse 1 ask
- salt
Sojamajonnäs
- japansk soja 1 msk
- majonnäs 2 dl
Gör så här
- Koka riset enligt instruktionerna på förpackningen.
- Förbered kålsalladen genom att pressa lime över råkostmixen. Tillsätt olja, salt och chiliflakes. Blanda väl och låt stå en stund.
- Rosta sesamfröna i en torr stekpanna tills de får en gyllene färg. Låt dem svalna och blanda sedan med kålsalladen.
- Klipp krassen över kålsalladen för extra smak.
- För att göra sojamajonnäsen, blanda japansk soja med majonnäs.
- Hetta upp olja i en stekpanna och stek kycklingfiléerna i cirka 4 minuter på varje sida. Krydda med salt och peppar.
- Servera den saftiga kycklingen med kålsallad, smakrik sojamajonnäs och nykokt ris.
Planera din vecka smart
Lägg till recept i din måltidsplan och få inköpslista & näringsbalans direkt i appen.
Testa Bror gratis
