middagstips
Krämig ost- och skinkpasta
En enkel och god pastarätt med en krämig ost- och skinksås som toppas med tomater och gräslök.
Näringsbalanserat för 4 personer · 30 min
Ingredienser
- pasta 300 g
- gul lök 1 st
- smör 1 msk
- matlagningsgrädde 2.5 dl
- mjölk 1.5 dl
- majsstärkelse 2 tsk
- kycklingbuljongtärning 1 st
- rökt skinka 2 förp
- riven ost 1.5 dl
- tomater 3.5 st
- färsk gräslök 0.5 förp
- salt
- peppar
Gör så här
- Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen.
- Hacka löken och stek den i smör i en kastrull.
- Blanda grädde med majsstärkelse och häll i kastrullen tillsammans med mjölk och en smulad buljongtärning. Låt koka upp under omrörning.
- Tillsätt skinka och ost i såsen och rör om tills allt är varmt och osten smält. Smaka av med salt och peppar.
- Skär tomaterna i skivor och hacka gräslöken.
- Servera pastan med den krämiga såsen och toppa med tomater och gräslök.
Planera din vecka smart
Lägg till recept i din måltidsplan och få inköpslista & näringsbalans direkt i appen.
Testa Bror gratis
